顆粒なので、サッと溶けて手軽にあご(飛魚)の濃厚な旨みを味わっていただけます。 味噌汁、うどん・そばの出汁やお茶漬け、煮物、焼飯などにもご利用ください。 計量スプーン付きでプラスチックの容器に入っています。